Чизкейк Сан-Себастьян с выразительной карамелизированной корочкой и мягкой кремовой серединой. В основе — кремчиз, сливки и яйца, запечённые до характерной тёмной поверхности, внутри — гладкая, почти текучая текстура с лёгкой лимонной свежестью, которая уравновешивает сладость. Состав: крем чиз, яйца, сахар, сливки, крахмал, лимон Можно разрезать на 8 кусков

Клубничный тарт на основе из песочного теста с маслом и лёгкой рассыпчатой текстурой. Внутри — сливочное наполнение с корицей и деликатной лимонной ноткой, дополненное свежей клубникой. Сверху — слой ягодного конфи, который добавляет яркость вкуса и сочную кислинку. Состав: слив. масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель. наполнение, -сливки 35%, сахар, корица, лимон, клубника, желатин. Сверху ягодное конфи: ягоды, сахар, кукурузный крахмал, желатин 8 кусков

Сочетание рассыпчатой основы из песочного теста и нежного сливочного слоя на белом шоколаде и сливках. Сверху — черника, добавляющая свежую ягодную кислинку и деликатно оттеняющая сливочную сладость десерта. Состав: мука , черника, сахар, яйца, сливочное масло, сливки 35%, белый шоколад, разрыхлитель, соль, желатин

Вишнёвый тарт с насыщенной ягодной начинкой, где сочная вишня раскрывается лёгкой кислинкой и мягкой сладостью. Основа из песочного теста с добавлением сливочного масла придаёт десерту приятную рассыпчатую текстуру и подчёркивает яркость вкуса. Состав: мука , вишня, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, соль 8 кусков из целого тарта

Ореховый тарт с насыщенным вкусом грецких орехов, запечённых в ароматной основе из песочного теста с добавлением сливочного масла. Лёгкая сладость и тёплые ореховые ноты создают уютное, сбалансированное сочетание с приятной рассыпчатой текстурой. Состав: мука, грецкие орехи, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, соль 8 кусков из целого тарта